Temperos de Hortas
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Salvia
Nome popular: Salvia
É um tempero muito utilizado em pratos gordurosos, como as frituras e molhos à base de manteiga. É excelente tempero para omeletes e queijos, como em canapés de queijo fundido.

Também pode substituir o louro. É encontrada fresca ou seca (folhas inteiras ou em pó) em feiras livres ou supermercados.
02/08/10 : 20:59

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